Programa de entrega
 

Hola a todos nuevamente

Espero me puedan ayudar con mi duda.
Estoy investigando como crear un programa de entregas y en que tablas se guarda la información tanto la cabecera y los detalles.
Pero no e encontrado información muy clara.
Asta ahorita me e encontrado la sig. información pero no se si sea la correcta:

Tablas:

EKEK - cabecera
EKEH - detalles

de antemano muchas gracias