Voy a permitirme hacer algunos comentarios y recomendaciones sobre tus inquietudes:
1- Debiera existir un ambiente desarrollo de prueba (sandbox) en el cual puedes discutir con tu cliente los diferentes temas hasta definir el Blue-Print.
2- Después del paso 1, haces la parametrización en el ambiente DES definitivo, recomiendo que por cada ítem:ubicaciones, equipos, planaificación, etc, crees una orden independiente.
3- Para poder transportar cada orden debe estar liberada. Y luego de liberada no se puede modificar, toca hacer una nueva orden. Por ello es importante el sandbox pues de otra manera se vuelve muy dispendioso hacer ajustes y transportar.
4- Entre mas fácil de identificar sea el contenido de cada orden de transporte mas fluido será identificar los cambios efectuados.
5- Para el caso de los catálogos recomiendo hacer una orden por cada clase de catálogo, éstos normalmente requieren muchos ajustes.
Suerte...
