Buenos días,
En qué transacción miras el stock en tránsito? Si están utilizando pedidos de traslado, te puede servir la transacción MB5T.
En esta transacción te indica los números de pedido de los traslados.
Mi sugerencia sería, que si en tu empresa hay algún área encargada de los inventarios, realice una revisión del stock en tránsito por lo menos una vez por mes y darle seguimiento a las correcciones de las diferencias detectadas.
Espero te sirva...