Hola, eso lo puedes parametrizar ... para que te bote un Warning a la hora de la caducidad del lote, pero si quieres un periodo de tiempo especifico de caducidad tendrias q realizar un User Exit ... te doy la ruta es por SPRO
Logistica en general -> Gestion de Lotes -> Fecha preferente de consumo (FPC)
Espero te sirva