No se en que otras tablas pueda estar el valor que preguntas
Pero la transaccion ST05 sirve para realizar un analisis de las tablas que se utilizan cuando ejecutas una transaccion
puedes activar un trace y hacer lo que mencionas antes te sales de lo que estes haciendo y
posteriormente viens y detienes el trace en la ST05 (es muy importante que lo detengas) y vex el reporte con las tablas y las acciones que realizo el sistema
al principio es algo confuso pero con un poco de tiempo le entinedes y si ajecuto algun inser de historial en alguna tabla hi se tiene que quedar registrado