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Asi es como dice temaljose, en la TX. SE11 visualizas la tabla LFA1 y buscas el Botón Estr.append que es una estructura donde deben añadirse los campos de cliente para la tabla en cuestión, es un procedimiento que se hace para adicionar campos Z según sap.
Si no tienes ni una estructura append Z creada donde puedas adicionar tu campo ZZ* , creas una nueva asigandole un nombre y luego dentro de esta nueva ingrsas tu campo ZZ* como si fuesa la creacion de un campo en una table normal activas y listo!!