Daniel, nadie va a saber responder esa pregunta.
Y te explico por qué.
Un senior, si es especializado, en el módulo que sea, cobrará muchísima pasta (dinero) si una empresa sabe cómo usar a esa persona. No importa qué modulo sea.
FI es muy "demandado", pero has visto cuanto pagan?
Si bien es de los más demandados, es también de los que más oferta hay.
Para qué contratar un senior que sale "x", cuando puedo contratar a un jr FI que me sale la 5ta parte, y me hace más que el Senior? (capaz no lo haga rápido, o bien... pero ya aprenderá).
En mi opinión, no debes aprender lo que el mercado quiere.
Si no... lo que tú quieres. Especializate en la parte de SAP que te apasione, y dedicate a eso...
Suerte