Por si a alguno le sirve, les comento que la solución está en:
SPRO - Gestión Fianciera - Parametriz. básicas - Sociedad - Monedas Paralelas - Definir monedas locales adicionales.
En el campo "Moneda inicial" se debe indicar: 1 - "Conversión a partir de la moneda de transacción".
De esta forma todas las monedas (local, fuerte, grupo) se convertirán desde la moneda en que se ingresó el documento.
Saludos!!
Silvina