Hola, en realidad tienen algo similar a esto:
ESTRUCTURA:
TIPO TABLA
Los ejemplos que ves arriba son estructura y tipo tabla pero creados de manera local(solo valido en ese programa), pero si los creas dentro de la SE11 son utilizables en cualquier objetos ya q pertenecen al diccionario, ojo que para crear un tipo tabla necesitas una estructura de referencia igual que en un programa creando tipos locales, espero te pueda ayudar
PD: si juegas con un par de ellas y un programa de prueba comprenderas mucho mejor la idea si es que no ha quedado muy clara
