Ya he encontrado solución!
En otro foro de SAP 'plogue' me dió la clave:
"[...] en la IMG, en la parte de parametrización de la antigüedad, hay una entrada en la que tu indicas qué medidas tienen un determinado efecto sobre la antigüedad, de modo que puedes decir que una cierta medida descuenta del cálculo de dicha antigüedad. La ruta dentro de la IMG es la siguiente:
Calculo de la nomina->Calculo de la nomina: España -> Antigüedad -> Métodos de devengo -> Definir medidas y su efecto sobre la antigüedad. [...]"
Probé con un único registro del 2004-9999 y medidas que descuentan del computo y OK!
Igualmente, gracias.
Saludos
