Hola cristina, los status se definen en los campos
PHAS0 Fase 'Orden abierta'
PHAS1 Fase 'Orden liberada'
PHAS2 Fase 'Orden cerrada técnicamente'
PHAS3 Fase 'Orden cerrada'
esos son los status de la orden de fabricacion, por la parte de los precios, esos se definen dentro del maestro de materiales (MARA) en la transaccion MM01, MM02, y dentro de la orden puedo ver los costos de fabricacion de la orden de esta forma, entro a la CO02, o CO03 y dentro de ella voy a la siguiente ruta
Pasar a -> Costes -> Analisis
Ahi salen los costos de sistema y costos reales ... espero te sirva