Parametrizar datos a excluir de una consulta en un programa

[lozo2010]

Hola.

Tengo la siguiente cuestion. Queria saber cual es la mejor forma para parametrizar unos valores que quiero excluir de una query en un programa.

Quiero sacar de la tabla MARA todos los productos menos los que tienen cierto grupo y no quiero meterlo en codigo directamente porque quiero que sea parametrizable por el usuario.
He pensado en una tabla z con los valores a excluir pero queria saber si hay alguna otra forma mas correcta