Nombre de campo a variable

[RCASTELO]

Es muy dificil evitar el hardcode en lo que intentas hacer, porque justamente es muy rigido, cuentas con muy pocos datos y es muy puntual lo que neceistas.
Lo que se me ocurre es usar la opción que te plantearon de traer todos los campos de una tabla y cruzar dicha información con una tabla Z de parametrización. En esta tabla que podria tener la estructura TABLA - CAMPO, podrias parametrizarla con los campos de las tablas que deseas tener en cuenta en tu programa, y solo a esos es a los que tendrias en cuenta de todos los recuperados anteriormente.

Slds.