Subcontratación al reves

[panditus]

Buenas tardes a todos:
La consulta es la siguiente. Necesito vender el servicio de fabricación de determinado producto. Para ello necesito ingresar la mercadería de un cliente, la cual será procesada para obtener el producto final, que luego le será dado al cliente junto con la materia prima que no se ha usado. También es posible que además de la materia prima del cliente yo utilice materia prima propia. Como pueden ver el proceso es igual al de subcontratación de MM, pero al reves porque en vez de mandarle yo materia prima a un proveedor para que me procese algo, yo voy a estar vendiendo el servicio de fabricación.
Agradecería si alguien me puede orientar sobre cómo debo llevar a cabo este proceso. Sobre todo cómo genero el pedido del cliente, y cómo manejo las materias primas y productos finales que pertenecen al cliente.