Cambio de Fecha de entrega en pedidos de compras (ME21N)

[Reno9]

Hola,

Se me ha solicitado cambiar el default en la fecha de entrega de un pedido cuando éste se cree a partir de una solicitud, es decir, en la actualidad cuando se crea el pedido, el sistema pone en la fecha de entrega, un día después de la fecha que tiene la solicitud, pero necesitan que en vez de eso, ponga dos dias despues de la fecha del sistema (fecha actual).
Primero quisiera saber si ésto es posible por configuración. y luego, si este cambio no nos traería consecuencias como por ejemplo en algun tipo de estadistica para proveedores, etc.
No tengo experiencia en el tema (negocio de Pedidos y compras) y por eso mi inquietud.

Si alguien puede ayudarme, gracias de antemano.