Textos modificables o protegidos en pedidos de ventas

[jjgm]

Hola a todos:

Tengo una duda que me apura referida a los textos. Me han dado bastante guerra, y esta vez son los de la cabecera de un pedido de ventas. ¿Alguien puede echarme un cable para hacer que los textos, que se copian automaticamente en el pedido, se creen desde un inicio protegidos? Con esto quiero decir que si, deben visualizarse todos, pero nunca ser modificados por el ususario(ningun texto de cabecera). Quería evitar modificar más aun las exit de usuario por que siempre se puede escapar alguna casuística por la que los usuarios luego aprovechan para modificar.

Gracias por adelantado a todos.

Saludos